Cocina con zona de despensa abierta

La limpieza de nuestra despensa, armario o gavetero con comida, debería de ser una costumbre regular, tanto para eliminar restos de café, azúcar o harina que se haya caído del envase sin querer, como para verificar la caducidad de estos, si bien estos pequeños granos pueden pasar desapercibidos para nuestros ojos, no así para los insectos que pueden hacer de nuestras alacenas su paraíso personal. Cada mes de ser posible saca todos tus productos revisa que estén bien cerrados, en buenas condiciones que las harinas, arroz y frijol no presenten ácaros o gorgojos, sacude bien el interior y de ser posible conserva los alimentos secos en envases de vidrio o plástico, pero bien cerrados, estas continuas revisiones te permitirán conseguir una alacena ordenada, tendrás un mejor conocimiento de tus faltantes y mantendrás muy lejos a cualquier insecto.